我们6月15日上午来到来到Clos de Vougeot酒庄城堡参观。在勃艮地(Burgundy)进行葡萄酒主题旅游，不能不到Clos de Vougeot酒庄城堡看看，和别的酒庄不一样的是，Clos de Vougeot酒庄城堡基本上没有酿酒功能，已经成为一个Clos de Vougeot的纪念馆和当地葡萄酒组织举办活动的场所。为什么一个不出产葡萄酒的酒庄城堡值得我们去参观？那还要叙述下Clos de Vougeot的历史。

　　Clos de Vougeot葡萄园(伏旧园）是Cote de Nuits 的特级葡萄园（grand cru ），Clos de Vougeot酒庄城堡也是一个充满神话、传奇的酒庄城堡，是勃艮地(Burgundy)地区教会葡萄园的经典代表，也是法国(France)修道士们早建立的酒庄之一，它在法国(France)葡萄酒界闻名遐迩地位尊贵。 早在1110年，由天主教一支信奉“耕食苦修”的西都派教会成员在伏旧河（Vouge）的沼泽地和森林中开垦出来的。 1227-1370年间，随着逐渐收购邻地，这里形成了超过50公顷的园区。为了便于进行酿造葡萄酒，供应修道院做弥撒之用，修士们修建了这座独特的城堡。尽管建筑完全在地上，但是，由于建设了宽大的回廊和高挑的屋顶，可以很好地防止太阳辐射，适宜的温度。在法国(France)大革命之前，Clos de Vougeot的50.9576公顷葡萄园一直归教会所有，Clos de Vougeot葡萄园出产的葡萄都在这里酿制成葡萄酒。